@ Catering met smaak - Atelier Diner

Catering met smaak

Atelier Diner

Heerlijk. Eerlijk. Bewust. Lokaal.

Genieten van het eindejaar

Ontdek ons kerstmenu

Hapjes

Toast gerookte paling

Holstein carpaccio / truffel / tomaat

Langoustine / Bloemkool / Krokante parmezaan

Voorgerecht

Coquille / erwt / spek / kruidensla

Holstein carpaccio / truffel / tomaat

Hoofdgerecht

Parelhoen / knolselder / spitskool / amandelkroketjes

Kabeljauw / prei / aardappel mousseline / garnalen / jus schaaldieren

Dessert

Chocolade brownie / limoen / caramel / koffie

Prijs

75 euro

Genieten van het eindejaar

Ontdek ons nieuwjaarsmenu

Hapjes

Garnaal / kaaskroket bolletjes (2 stuks per persoon)

Langoustine / bloemkool / parmesan

Gegrilde Luikse worst / pickelmayo / kruidensla

Voorgerecht

Gelakt buikspek / pompoen / mosterd / crumble groene kruiden of Carpaccio coquille / limoen / avocado / kruidensla

Hoofdgerecht

Zalm / aardappel mousseline / prei / mosterdsaus

Dessert

Chocolade brownie / limoen / caramel / koffie

Prijs

65 euro

Ons concept

Atelier Diner brengt catering op smaak. Heerlijke gerechten en verse producten van lokale handelaars worden ter plaatse met veel liefde voor het vak bereid.

Laat je verrassen door de unieke culinaire gerechten van Atelier Diner. Ons team zorgt voor een culinair feest op jouw maat. Indien gewenst ook met passende aankleding en decoratie.

Jouw feest op smaak brengen?

Events met smaak

Na 10 jaar ervaring in verschillende restaurants uit de streek en een opleiding in hotelschool in Ter Groene Poorte startte Philippe in 2020 Atelier Diner.

De missie van Atelier Diner bestaat er uit om elk event waar we staan op smaak te brengen. Creatieve recepten in combinatie met ons oog voor lokale, (h)eerlijke en bewust uitgekozen producten staan hierbij centraal.

Philip Nelen